听到凌遥问话，温暖暖先将烦恼放一边，回复道：“不便宜呀，王爷你们算一下，一楼十五张桌子，平摊每张桌子的客人花费二两银子的话就是三十两，花费三两银子就是四十五两！
二楼七个包间，容纳的人数多吃的多档次高，若是平摊下来每个包间八两就是五十六两，十两就是七十两。
一顿八十多到一百多两的收入，中午晚上两顿一天座无虚席的话能有一百六十两到两百多两的收入！”
多吓人，要是每天能保证这个收入，一个月最少五千两！
租金人员开支都是按月算的，牛羊原材料价格不高，即便运输成本大和这个利润比起来也不算啥了。
而这还只是纯羊肉的价格，还有牛肉卷、卤羊杂牛杂拼盘、羊肉煎饺、牛肉锅贴、蔬菜菌菇类烫菜、酒水……
温暖暖觉得她再想下去，今晚就睡不着了。
激动的！
不行，她晚上还得想想，怎么把羊肉煎饺、牛肉锅贴的口味本土化，让它们更贴合遥州。
酒水茶水也要研究一下，看看用哪几种适合。
哎呀，大的事定下了，小的事也不少嘛。
冷霄和三小只都是会算术的，能算出来利润，全程三小只的表情震惊震惊还是震惊！
温暖暖能理解，说实话她也是这种心情。
只是她好歹知道奢侈品、高端会所等定位的人群以及价格，心态稍微稳一点。
三小只目前的想法无非是价格高的离谱甚至没谱，这能卖的出去么？
反观遥王爷王妃则是全程觉得价格低了，还能再高一些，他们那群人只管值不值当，价格高点低点不在考虑范围内。
这是温暖暖第二次体会到她和有钱人对待同一个价位的认知差距——第一次是何英才那个富家公子哥，动不动按两付费。
她认为高的离谱，想都不敢想的价格，在了，是真的爱吃吗？若真的爱吃也无可厚非，但以她这么多年参加宴请的见识来看，也是引起的攀比风气罢了。
她宁愿回府吃一碗酸汤饺子。
火锅很好，像暖暖说的，这样吃不浪费！
以后说不定会成为整个遥州都喜爱的冬季食物，各有各的吃
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